آموزش آشپزی

من سمیه قره داغ ثانی هستم ، خوشحالم که در بخش آشپزخانه وب سایت کجا خوبه در خدمت شما عزیزان می باشم ، امیدوارم دستورهای این بخش مطلوب شما دوستان باشد.
شماره تماس:09388655173

دستور سالاد بادمجان


مواد لازم
 بادمجان کبابي: 4 عد
د بزرگ پياز: 1 عدد متوسط
فلفل سبز دلمه اي: 1 عدد
فلفل رنگي: 1 عدد نخود پخته: نصف ليوان
 نعناي تازه و خرد شده: 1 قاشق غذاخوري
روغن زيتون: 4 قاشق غذاخوري
سرکه خرما يا بالزاميک: 2 قاشق غذاخوري
نمک و فلفل: به دلخواه
 طرز تهيه
بادمجان کبابي را پوست بکنيد و ساطوري کنيد. پياز را نگيني خرد کنيد و فلفل دلمه اي و فلفل رنگي را نيز کباب کنيد و پوست آن را بکنيد و ريز خرد کنيد نخود پخته و نعناي خرد شده را نيز به مواد اضافه کنيد. روغن زيتون که بهتر است بو دار باشد را همراه با سرکه بالزاميک يا خرما و نمک و فلفل به مواد بفزاييد
نظرات بازدید کنندگان
نظر شما: