سوال

چه مجموعه هایی ثبت کنیم؟

اگر شما مدیر یکی از مجموعه های مرتبط با غذا هستید می توانید مجموعه خود را در کجاخوبه ثبت کنید

مزایا

مزایای ثبت مجموعه:

با ثبت مجموعه خود در کجاخوبه، کاربران زیادی صفحه شما را می بینند و با شما آشنا می شوند و همچنین می توانید از طریق پنل، صفحه خود را مدیریت کنین و آمار بازدید صفحه خودتان را مشاهده کنید

میخواهید مجموعه ثبت کنید؟

از طریق فرم زیر و تنها با چند کلیک می توانید مجموعه خود را ثبت کنید.

ورود اعضا

اگر حساب کاربری دارید می توانید با وارد کردن آن در فیلد زیر وارد شوید و از امکانات بی نظیر کجاخوبه استفاده کنید.
درصورتی که حساب کاربری ندارید از لینک زیر بسازید

فراموشی رمز عبور

بیچاق قیمه

اشتراک گزاری هنر آشپزی نویسنده : نمناک 2018-03-14

بیچاق قیمه یا همان قیمه کاردی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است که البته در استان اردبیل نیز طبخ می شود. در زیر آموزش طبخ این غذای خوشمزه رو به شما عزیزان آموزش می دهیم:

مواد لازم جهت تهیه پیچاق قیمه:
گوشت کوسفندی: ۳۰۰ گرم

پیاز متوسط: ۲ عدد

تخم مرغ: ۴ عدد

خلال بادام: کمتر از نصف استکان

ادویه خورشتی: به میزان لازم

زعفران و نمک و فلفل: به میزان لازم

 

طرز تهیه:

پیازها را ریز خرد کنید. سپس در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند، گوشت‌ ها را بصورت نوارهای باریک خرد کنید سپس به پیازها اضافه نمائید، کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.

پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد مقداری دارچین، رب گوجه فرنگی، آبلیمو و خلال بادام را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید سپس چند لیوان آب جوش اضافه کنید و با حرارت ملایم اجازه دهید خورش جا بیفتد.

در انتهای پخت نمک و فلفل و زعفران را اندازه کنید تا خوب در خورشت جا بیافتند، وقتی خورش به روغن افتاد و ۱۰ دقیقه قبل از سرو آن را در ظرف مناسبی بریزید و پخش نمایید و روی آن تخم مرغ‌ها را نیمرو کنید سپس به همراه برنج سرو کنید.

ارسال نظرگذاشتن نظر

لطفا برای ارسال نظر وارد شوید
نظرات نظرات کاربران(1)
2018-03-14 12-25-10
😊😊
لایک 1
آخرین پست هاآخرین پست ها
پربحث ترینپربحث ترین اخبار